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                            3. ✦氣炸牛排溫沙拉✦免開火氣炸料理

                            只要掌握時間和步驟 就很容易成功!

                            ✦氣炸牛排溫沙拉✦免開火氣炸料理

                            2024 Jun 16 氣炸料理 沙拉 蛋白質 牛肉料理
                            內容目錄
                            1. 前置作業
                            2. 料理步驟
                            3. 使用食材&品牌
                            4. 做法影片

                            氣炸牛排真的比煎的好吃耶
                            只要掌握時間和步驟
                            就很容易成功!

                            我用的是家樂福買的澳洲穀飼板鍵牛
                            1片大約是115克

                            前置作業

                            牛排擦乾血水、抺油、灑鹽,約半小時
                            這個步驟會讓牛排表面有一點酥脆的fu
                            時間不夠就算了也可以直接烤
                            ⚠️我不會讓牛排在太冰的情況下去料理
                            至少要回溫到室溫

                            料理步驟

                            1. 氣炸鍋先預熱200度5分鐘
                            2. 一樣200度,烤牛排及蔬菜共計8分鐘,中間拉出來翻面
                            3. 時間到之後,先別拿出來,放著靜置5分鐘,讓溫度均勻,吃起來也會比較多汁
                            之後再切塊享用即可!!
                            雖然我買的是便宜的牛排,但真的超嫩超好吃的~
                            歡迎大家做看看^^

                            使用食材&品牌

                            • 家樂福買的澳洲穀飼板鍵牛,1片大約是115克
                            • 牛排香料 / 味好美-蒙特樓牛排香料 / 家樂福
                            • 矽膠烤籃 / https://s.shopee.tw/5pmoSZNQ4e / 蝦皮
                            • 巴沙米克醋膏 / 家樂福精選羅勒沙米可醋醬 / 家樂福

                            做法影片

                            • 沙拉
                            • 氣炸
                            • 減脂期食譜
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