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                      3. ✦氣炸牛排溫沙拉✦免開火氣炸料理

                      只要掌握時間和步驟 就很容易成功!

                      ✦氣炸牛排溫沙拉✦免開火氣炸料理

                      2024 Jun 16 維持期健康食譜 減期期飲控食譜
                      內容目錄
                      1. 前置作業
                      2. 料理步驟
                      3. 使用食材&品牌
                      4. 做法影片

                      氣炸牛排真的比煎的好吃耶
                      只要掌握時間和步驟
                      就很容易成功!

                      我用的是家樂福買的澳洲穀飼板鍵牛
                      1片大約是115克

                      前置作業

                      牛排擦乾血水、抺油、灑鹽,約半小時
                      這個步驟會讓牛排表面有一點酥脆的fu
                      時間不夠就算了也可以直接烤
                      ⚠️我不會讓牛排在太冰的情況下去料理
                      至少要回溫到室溫

                      料理步驟

                      1. 氣炸鍋先預熱200度5分鐘
                      2. 一樣200度,烤牛排及蔬菜共計8分鐘,中間拉出來翻面
                      3. 時間到之後,先別拿出來,放著靜置5分鐘,讓溫度均勻,吃起來也會比較多汁
                      之後再切塊享用即可!!
                      雖然我買的是便宜的牛排,但真的超嫩超好吃的~
                      歡迎大家做看看^^

                      使用食材&品牌

                      • 家樂福買的澳洲穀飼板鍵牛,1片大約是115克
                      • 牛排香料 / 味好美-蒙特樓牛排香料 / 家樂福
                      • 矽膠烤籃 / https://s.shopee.tw/5pmoSZNQ4e / 蝦皮
                      • 巴沙米克醋膏 / 家樂福精選羅勒沙米可醋醬 / 家樂福

                      做法影片

                      • 沙拉
                      • 氣炸
                      • 快速減脂餐
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