地下鯖魚推廣大使又來分享好吃的鯖魚料理啦!
上次有人跟我說~煎鯖魚容易搞到家裡都是魚味
來來!!這次教你不開火也有好吃的鯖魚
用紙包鎖水加上微波
更方便一樣好吃
連鍋子都不用洗太讚了~

鯖魚是海洋中最健康的超級食物之一，而科學證明挪威鯖魚也是世界上最肥美的鯖魚之一，現在(秋天)也是挪威鯖魚捕撈的最佳時刻。
挪威鯖魚的肉質鮮嫩多汁且營養豐富，擁有Omega3不飽和脂肪酸EPA、DHA

料理方式多元,或煎或烤,微波也OK
是我購買海鮮的優先選擇
家裡冷凍庫常備食材

微波味噌紙包鯖魚

🔪備料 :10mins

🍳料理 :7mins

🧰工具 :微波爐

🍽️份量 :1人份

🥢微波味噌鯖魚 | 食材

• 挪威鯖魚300克
• 蔬菜
• 馬鈴薯一顆切片
• 味噌醬

🧉味噌醬做法

• 米酒2大匙
• 醬油1/2大匙
• 味噌一匙

混合均勻即可使用

👩‍🍳料理步驟

1. 鯖魚洗淨擦乾切大塊
2. 切菜調醬汁
3. 在微波容器裡放一張烘焙紙,先放菜類,再放鯖魚,最後淋上醬汁,烘焙紙稍為包起來,加蓋微波600W / 7分鐘就完成

⚠️微波一定要加蓋喔!鯖魚肉薄會爆!

示範影片

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