健康減脂飲控~食用油的選擇,橄欖油推薦,橄欖油怎麼選

料理用油的選擇其實也有很多學問在裡面
尤其食安問題,很多時候都是油有問題
經過我多年的經驗,兼顧荷包、油的品質
最後還是就只買EVOO (冷壓初榨橄欖油) 或酪梨油
也不會買很貴的
大概500~750ML 最多$400左右啦
選油標準給各位參考
另外,因為我本身不太會自己炸東西
所以沒在看發煙點的
也不覺得EVOO不能炒菜
一樣水裡來火裡去
就一罐打天下這樣
唯一會另外買的只有噴霧油
所以我就用 噴霧油、EVOO
其它就是別人送我就用(蠻常會收到贈送的油)
以同樣的價格來說
可以買到EVOO的,大概只能買到pure的酪梨油
對我來說 橄欖油、酪梨油,最大的差異只在有沒有味道
橄欖油我吃太習慣,對草味一點感覺也沒有🤣🤣🤣
但如果要打美乃滋,大概也只能用酪梨油了