
✦ 雞腿櫛瓜煎餅 ✦ 減脂友善 × 新手也能搞定!零廚藝減醣料理
2025 Apr 18 碳脂蛋三合一料理
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今天這道是我的減脂餐愛將之一~
食材簡單、操作快速,一鍋就能煎出金黃酥香的高蛋白煎餅。
不用技巧、不需備料備到崩潰,新手也能煎出療癒感十足的成品
高蛋白+低卡+超有飽足感,當主餐或當點心都很可以!
食材(約3~4片份)
-去皮去骨雞腿排 250g-櫛瓜(刨絲)100g
-玉米粒 2大匙
-雞蛋 1顆
-麵粉 1大匙
-鹽巴少許
-黑胡椒適量
-油 約5g(煎用)
料理步驟
1.雞腿肉切小塊後,用調理機打成肉泥2.櫛瓜刨絲後,加鹽殺青,靜置10分鐘左右後,擠出水分
3.將所有食材混合成濃稠麵糊
4.熱鍋後倒入少許油,舀入麵糊壓平,中小火煎至兩面金黃
起鍋!熱熱吃、冷吃都好吃

約 390大卡|蛋白質約33g
低醣高蛋白,讓你減脂不挨餓又吃得滿足!
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