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                      3. ✦醋拌番茄鯛魚✦清爽不膩、酸甜開胃、低脂高蛋白,減脂料理太可以了!

                      ✦醋拌番茄鯛魚✦清爽不膩、酸甜開胃、低脂高蛋白,減脂料理太可以了!

                      2025 Apr 30 減期期飲控食譜
                      內容目錄
                      1. 🥢食材
                      2. 🔪 料理步驟
                      3. 營養資訊
                      4. 示範影片

                      「南蠻風鯛魚拌番茄彩椒」
                      清爽不膩、酸甜開胃,冷藏後更入味~
                      重點是低脂高蛋白,減脂料理太可以了!

                      🥢食材

                      【食材|約2份】
                      鯛魚片 200g(灑鹽+胡椒調味)
                      番茄 2顆小或1顆大的(切塊)
                      洋蔥 1/2顆切絲
                      彩椒 1/2顆切絲(紅、黃、綠各少許)
                      太白粉 適量
                      炒油 少許

                      【南蠻醬汁】
                      醬油 2大匙
                      醋 1大匙
                      味醂 1.5大匙

                      🔪 料理步驟

                      【作法】
                      ① 鯛魚片灑鹽胡椒、拍上太白粉,煎至兩面金黃。
                      ② 洋蔥絲+彩椒絲炒軟後,加入南蠻醬汁、飲用水適量煮滾
                      ③ 將煎好的鯛魚、番茄塊加入醬汁中拌一拌,冷藏30分鐘更入味。
                      —

                      營養資訊

                      【營養資訊(每份)】
                      熱量:約200kcal
                      蛋白質:22g
                      脂肪:5g
                      碳水:約10g
                      —

                      示範影片

                      • 海鮮
                      • 鯛魚
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