✦醋拌番茄鯛魚✦清爽不膩、酸甜開胃、低脂高蛋白，減脂料理太可以了！

「南蠻風鯛魚拌番茄彩椒」
清爽不膩、酸甜開胃，冷藏後更入味～
重點是低脂高蛋白，減脂料理太可以了！

🥢食材

【食材｜約2份】
鯛魚片 200g（灑鹽+胡椒調味）
番茄 2顆小或1顆大的（切塊）
洋蔥 1/2顆切絲
彩椒 1/2顆切絲（紅、黃、綠各少許）
太白粉 適量
炒油 少許

【南蠻醬汁】
醬油 2大匙
醋 1大匙
味醂 1.5大匙

🔪 料理步驟

【作法】
① 鯛魚片灑鹽胡椒、拍上太白粉，煎至兩面金黃。
② 洋蔥絲+彩椒絲炒軟後,加入南蠻醬汁、飲用水適量煮滾
③ 將煎好的鯛魚、番茄塊加入醬汁中拌一拌，冷藏30分鐘更入味。
—

營養資訊

【營養資訊（每份）】
熱量：約200kcal
蛋白質：22g
脂肪：5g
碳水：約10g
—

示範影片