✦高麗菜柴魚厚蛋燒✦ 新手也能輕鬆做出日式風厚蛋捲～

內容目錄

用三顆蛋＋蔬菜就能完成這道「高麗菜柴魚厚蛋燒」！
超簡單步驟，新手也能輕鬆做出日式風厚蛋捲～
看著柴魚在熱氣中跳舞，真的療癒到不行！

🥢食材（1~2人份）

雞蛋 3顆
高麗菜約2大片（切絲）
紅蘿蔔絲少許
花椰菜 1小朵（切碎）
醬油膏少許
柴魚片適量
食用油少許

➀蔬菜切細後,先入鍋拌炒到微熟,縮水
➁3顆蛋加入蔬菜及鹽、黑胡椒拌勻。
➂平底鍋熱油，蛋液倒入煎至金黃，慢火成形。
➃翻面煎熟後起鍋，淋上醬油膏，撒柴魚片。

完成！可以直接享用，也很適合配飯或當便當菜。

🔥熱量（估算）
約270kcal（蛋3顆+少許油+蔬菜）

0則留言

沒想到皮蛋不止能跟豆腐跟小黃瓜也很搭耶再加上番茄,整個很夏天超清爽

起司融化後成為酥脆餅皮可以讓所有平凡的食物變好吃🤣🤣🤣 滿滿花椰菜與起司餅皮，高纖高蛋白超飽足！

竹筍高纖熱量低還很便宜,但不小心買的太苦的竹筍就可惜了,教你如何挑選竹筍和煮出不苦的竹筍排骨湯

怕飯卷飯太多不敢吃嗎? 把飯當成餡料之一就可避免,外層再包一層牛肉蛋白質更高了

墨西哥餅皮碳水一片19.5克算蠻低的是低碳的好選擇用折疊的不但層次豐富還可以包比較多料比用捲的還OK

焦糖的微苦搭上綿密布丁，一口下去幸福感滿滿～