✦高麗菜柴魚厚蛋燒✦ 新手也能輕鬆做出日式風厚蛋捲～

用三顆蛋＋蔬菜就能完成這道「高麗菜柴魚厚蛋燒」！
超簡單步驟，新手也能輕鬆做出日式風厚蛋捲～
看著柴魚在熱氣中跳舞，真的療癒到不行！

🥢食材（1~2人份）

雞蛋 3顆
高麗菜 約2大片（切絲）
紅蘿蔔絲 少許
花椰菜 1小朵（切碎）
醬油膏 少許
柴魚片 適量
食用油 少許

🍳料理步驟

➀蔬菜切細後,先入鍋拌炒到微熟,縮水
➁3顆蛋加入蔬菜及鹽、黑胡椒拌勻。
➂平底鍋熱油，蛋液倒入煎至金黃，慢火成形。
➃翻面煎熟後起鍋，淋上醬油膏，撒柴魚片。

完成！可以直接享用，也很適合配飯或當便當菜。


🔥熱量（估算）
約270kcal（蛋3顆+少許油+蔬菜）

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