✦高麗菜柴魚厚蛋燒✦ 新手也能輕鬆做出日式風厚蛋捲～

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用三顆蛋＋蔬菜就能完成這道「高麗菜柴魚厚蛋燒」！
超簡單步驟，新手也能輕鬆做出日式風厚蛋捲～
看著柴魚在熱氣中跳舞，真的療癒到不行！

🥢食材（1~2人份）

雞蛋 3顆
高麗菜約2大片（切絲）
紅蘿蔔絲少許
花椰菜 1小朵（切碎）
醬油膏少許
柴魚片適量
食用油少許

➀蔬菜切細後,先入鍋拌炒到微熟,縮水
➁3顆蛋加入蔬菜及鹽、黑胡椒拌勻。
➂平底鍋熱油，蛋液倒入煎至金黃，慢火成形。
➃翻面煎熟後起鍋，淋上醬油膏，撒柴魚片。

完成！可以直接享用，也很適合配飯或當便當菜。

🔥熱量（估算）
約270kcal（蛋3顆+少許油+蔬菜）

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你也跟我一樣嗎? 對健康飲控超內行,但就是最後那2公斤還想加強一下這個臨門一腳有時候不是飲食內容的問題可能就是平常沒注意到的小細節以下2點我最近深有所感

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油脂豐富的酪梨！口感像生魚片，配上鹹香麻藥醬汁，超涮嘴又低碳，單吃或拌飯都好吃！

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用豆皮取代麵皮真的好適合好喜歡九層塔+起司的口味🤤🤤