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                      3. ✦高麗菜柴魚厚蛋燒✦ 新手也能輕鬆做出日式風厚蛋捲~

                      ✦高麗菜柴魚厚蛋燒✦ 新手也能輕鬆做出日式風厚蛋捲~

                      2025 Apr 25 減期期飲控食譜
                      內容目錄
                      1. 🥢食材(1~2人份)
                      2. 🍳料理步驟
                      3. 示範影片

                      用三顆蛋+蔬菜就能完成這道「高麗菜柴魚厚蛋燒」!
                      超簡單步驟,新手也能輕鬆做出日式風厚蛋捲~
                      看著柴魚在熱氣中跳舞,真的療癒到不行!

                      🥢食材(1~2人份)

                      雞蛋 3顆
                      高麗菜 約2大片(切絲)
                      紅蘿蔔絲 少許
                      花椰菜 1小朵(切碎)
                      醬油膏 少許
                      柴魚片 適量
                      食用油 少許

                      🍳料理步驟

                      ➀蔬菜切細後,先入鍋拌炒到微熟,縮水
                      ➁3顆蛋加入蔬菜及鹽、黑胡椒拌勻。
                      ➂平底鍋熱油,蛋液倒入煎至金黃,慢火成形。
                      ➃翻面煎熟後起鍋,淋上醬油膏,撒柴魚片。

                      完成!可以直接享用,也很適合配飯或當便當菜。


                      🔥熱量(估算)
                      約270kcal(蛋3顆+少許油+蔬菜)

                      示範影片

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