暑假打球時間剛好是吃飯時間
為了避免吃宵夜我只好自帶便當
又為了想快做點完,做了這個不用開火的海苔捲
只好事先做好鮪魚醬
其實包一包就能出門啦~

💡鮪魚醬不出水的秘密是蔬菜要先殺青逼出水份喔!

高蛋白鮪魚捲

🥦蔬菜鮪魚醬 |食材

• 小黃瓜一條、洋蔥半顆、紅蘿蔔
• 水煮鮪魚1.5罐
• 鹽、香菜、芥末籽醬、美乃滋

👩‍🍳蔬菜鮪魚醬 | 做法

1. 蔬菜們刨絲,加一小匙鹽抓醃一下,靜置15分鐘以上
2. 擠出水份後加入水煮鮪魚及調味料就完成。

🥚微波玉子燒做法 (2顆蛋)

1. 使用可微波容器,打2顆蛋的蛋液
2. 微波600W2分鐘
3. 將熟蛋放在烘焙紙上,捲起塑形成棒狀即可

🍚澱粉類我用一半黑糙米+一半藜麥毛豆
組合以上食材,海苔我用2片
捲起切成適當的大小就OK啦

示範影片

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