Diary 日常隨筆
高纖豆穀飯
今天煮豆穀飯,內容物有
白米、燕米 (燕麥粒)、藜麥、鷹嘴豆、毛豆
鷹嘴豆昨晚就泡水了
詳細重量
白米100g
燕米100g
藜麥 50g
鷹嘴豆、毛豆不詳,沒有特別去秤
水量我用250ML
洗淨瀝乾水份,再加250ML水之後,浸泡至少半小時
開火煮滾,轉最小火,加蓋煮15分鐘
時間到熄火放著燜就完成!
今天煮豆穀飯,內容物有
白米、燕米 (燕麥粒)、藜麥、鷹嘴豆、毛豆
鷹嘴豆昨晚就泡水了
詳細重量
白米100g
燕米100g
藜麥 50g
鷹嘴豆、毛豆不詳,沒有特別去秤
水量我用250ML
洗淨瀝乾水份,再加250ML水之後,浸泡至少半小時
開火煮滾,轉最小火,加蓋煮15分鐘
時間到熄火放著燜就完成!