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                      減肥飲控者都可以吃的低碳速成鹹派

                      2023 Jun 18 維持期健康食譜 零廚藝食譜
                      內容目錄
                      1. 關於墨西哥捲餅皮
                      2. 🥢塔皮做法
                      3. 🥢鹹派食材
                      4. 🥢鹹派做法
                      5. 詳細做法影片

                      墨西哥餅皮真的很好用耶
                      我本來一直努力的鑽研用燕麥做鹹派塔皮
                      是做得出來,但燕麥用量蠻大
                      而且有點容易失敗門檻太高放棄
                      改用墨西哥捲餅皮馬上成功了🥹

                      關於墨西哥捲餅皮

                      ✔墨西哥捲餅皮costso有賣,家樂福有些店會有,我這包是食品材料行買的
                      ✔墨西哥捲餅皮保存方式是:冷凍!!
                      ✔沒有塔模也可以用尺寸相近有深度的盤子也OK喔~
                      ✔使用6吋塔模直徑15公分

                      鹹派主要分3個部份: 塔皮、內餡、蛋奶醬
                      傳統做法塔皮是用麵粉+大量的奶油製成
                      做工繁複不說,熱量還很高😱
                      這次非常簡單,用墨西哥餅皮解決!
                      而且一片碳水才20克🧡

                      內餡則比較隨意,要放什麼看各人喜好
                      原則上要處理到,,最後進爐前要8分熟啦!

                      蛋奶醬則是一般都會加鮮奶油
                      我就直接鮮奶解決!!

                      綜合以上就可以做出一個低碳、熱量低、料又多的營養鹹派了
                      而且很快做好~

                      🥢塔皮做法

                      1.墨西哥餅皮從冷凍室取出後,微波10秒軟化
                      2.取出6吋塔模或直徑15公分左右的盤子,把墨西哥餅皮壓入塔模內,氣炸150度3分鐘定型,完成後備用

                      🥢鹹派食材

                      -塔皮
                      -內餡 : 臘肉適量,蘑菇,洋蔥,櫛瓜,玉米筍,甜椒
                      -蛋奶醬 : 蛋1,鮮奶1大匙,起司粉適量
                      -披薩絲

                      🥢鹹派做法

                      1.內餡食材切丁,蛋奶醬食材混合
                      2.炒熟內餡並加鹽調味
                      3.把內餡加入定型的塔皮
                      4.淋上蛋奶醬
                      5.氣炸180度8分鐘




                      詳細做法影片

                      • 墨西哥捲餅
                      • 氣炸
                      • 快速減脂餐
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