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                            麵店經典小菜,非常適合減脂期,想吃多少自己做

                            ✦涼半豆絲✦ 涼拌干絲 素食蛋白質小菜

                            2024 Jun 16 減脂豆腐料理 蛋白質 涼拌菜

                            涼拌豆絲=涼拌干絲
                            是麵面的經典小菜
                            我在心裡都叫它"白色橡皮筋"🤣🤣🤣
                            因為都燙不夠久很硬
                            自己做軟硬度可以調整太好啦

                            豆絲的靈魂伴侶是芹菜
                            一定要加
                            紅蘿蔔是配色用
                            因為用了木耳,所以也放了嫩薑去腥
                            香菜不喜歡可以改成蔥花~


                            台式小菜的經典調味就是
                            醬油膏、白醋、白胡椒粉、香油
                            比例看各人喜好
                            我是
                            醬油膏2、白醋1、香油1

                            也可以跟海帶絲一起,也很搭

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