高纖低卡-越南涼拌雞絲
2023 Apr 26 減期期飲控食譜
高纖低卡又有蛋白質再一道!!
很多菜吃了很飽
調味清爽,熱量低
重點是,,製作超簡單的啦
🥢食材
- 雞胸肉1、紅蘿蔔適量、小黃瓜一條、高麗菜適量、花生米、香菜或九層塔
- 調味 : 檸檬汁1顆、魚露、糖
- *魚露蠻鹹的,建議少量多次試味道喔~
🥢做法
- 雞胸肉用微波蒸籠,高火3-4分鐘蒸熟,剝絲
- 紅蘿蔔、小黃瓜刨絲
- 高麗菜、香菜洗淨後切絲
- 組合步驟123,加入調味料拌勻即可
🎞做法影片
**雞胸肉不方便微波的話,可用水煮的,配方是 : 水滾後下肉,煮5分鐘,時間到先不要取出,加蓋悶15分,再取出剝絲即可
**容器建議直接用保鮮盒,做完成冷藏,用餐時吃冰的
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